ふわとろオムレツ
週末のあさごはんにささっと作れて
とろりと美味しい幸せごはんです。
このレシピの生い立ち
毎週末食べているオムレツの覚え書きです。
作り方
- 1
ボウルにたまごを割り入れ、パルメザンチーズ、生クリーム、塩こしょうを加える
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かす
- 3
1）を流し入れ、周りがふつふつとするまで加熱する
- 4
端からそっと中心に寄せ、半分程度固まったら皿に盛り、イタリアンパセリを添える
コツ・ポイント
フライパンにいれてからしばらく混ぜずに我慢がポイント。
予熱でも固まるので、半分くらい固まりかけたかな・・・？という程度でささっと皿にあげてください。
野菜ソムリエです。ストレスで体調を崩して食べ物の大切さを再認識。ナチュラルで癒される食卓を目指していきます。『野菜に恋する♡癒しごはん。』http://ameblo.jp/vegefru-iyashi
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ふわとろ♡ハムとチーズのオムレツ♡ ふわとろ♡ハムとチーズのオムレツ♡
朝ごはんやブランチ、ちょっとしたおつまみに♡冷蔵庫にある材料ですぐにできます♡卵がふわふわ、チーズがとろとろで絶品です♡
-
-
-
ふわとろオムレツサンド ふわとろオムレツサンド
朝食にお勧めしたのがこのオムレツサンドウィッチ。出来立ての熱々をパッと食べるのが最高。味付けは塩コショウですが、トロリととろける黄身が最高のスパイス。ふわっと仕上げるコツがメモにのせてあります。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19250212
