塩そぼろ

なりちょさん
なりちょさん @cook_40124708

冷凍保存しておいてお弁当にいれてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで紹介していたレシピです!忘れないようにメモー!

塩そぼろ

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材料

4人分
  1. 合挽肉 400g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ☆塩 大さじ1/2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    合挽肉を熱湯で下茹でする。アクが浮いてきたら火を止めて、ザルにあげる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに【1】の合挽肉と☆を全部入れて、汁気がなくなるまで炒める。

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