チョコチップとオートミールのクッキー
M.Keenan @cook_40156671
キッチンスケールなしで作れちゃう、簡単レシピです。。
このレシピの生い立ち
チョコレートチップの入ったオートミールクッキーのレシピが見つからなかったので、自分で作ってみました。。
チョコチップとオートミールのクッキー
キッチンスケールなしで作れちゃう、簡単レシピです。。
このレシピの生い立ち
チョコレートチップの入ったオートミールクッキーのレシピが見つからなかったので、自分で作ってみました。。
作り方
- 1
バターはハンドミキサーで白っぽくなるまで練っておく。
- 2
練ったバターに卵黄、砂糖、メープルシロップを入れて、更にハンドミキサーで混ぜる。全体になじんだらOKです。。
- 3
２に、小麦粉、オートミール、ベーキングパウダー、チョコレートチップを入れて、生地になるようにひとつにまとめる。
- 4
生地がちょっとしっとりした粘土みたいな感じになったら、２～３分、生地を折りたたむようにしてこねる。
- 5
手で適当な大きさに整形して、１８０度のオーブンで１２～１５分焼いてできあがりです♪
コツ・ポイント
計量カップや計量スプーンは、こちら（北米）仕様のものを使っているので、１カップが、２３７ｍｌ、１/２カップが１１８ｍｌ、１/３カップが７９ｍｌで、TBSPが１５ｍｌ、ｔｓｐが５ｍｌになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251141
