トマトとじゃが芋の簡単おつまみグラタン
パッパッとさやさん @cook_40185950
少ない食材で簡単にできるのに、パッと見がんばった感じが出せます☆彡ビール、酎ハイ、赤ワインなんでも合います♪
このレシピの生い立ち
お昼を変な時間に食べてあまりお腹ご空いてなかったので、満足感はあるけど少量のおつまみをパパッと！
アプリでひらく作り方
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トマト、ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。シュチューのもとは粗く刻んでおくと溶けやすくて楽ちんです。
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- 2
珍しいじゃが芋を見つけたので、今回はこれで。短冊切りにして水にさらしたらレンジで柔らかくなるまでチン！
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- 3
オリーブ油(サラダ油でもOK)をしいて、ウィンナーとじゃが芋を軽く炒めたらトマトも投入。塩を3摘みくらい。
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- 4
トマトが少ししなっとしたら、水70cc、顆粒コンソメ少々、シチューのもとを加えて弱火で一煮立ち。
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- 5
トマトの皮が気になる方は、先に湯むきするか、鍋で煮てる最中に剥けてくるので箸で取り除いてください☆彡
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- 6
耐熱皿に移してチーズをトッピング。(私はとろけるチーズとパルメザンチーズ2種類使います)
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- 7
220°で5分焼いて完成です☆彡温度調節ができないトースターは、5〜6分様子を見つつで！
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- 8
トマトの甘みと酸味がチーズと相性バッチリで、お酒がすすみます！
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コツ・ポイント
出来上がるまでの間に、ビールとグラスを冷凍庫で冷やしておく！
リアクション
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