白菜とキノコのクリーム煮
茉莉花リン @cook_40031555
ホワイトソースの缶詰を活用して、ササっとできるおいしいお惣菜です。お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
安くて簡単！しかも美味しい！白菜のクリーム煮です。
白菜の美味しい季節に、ぜひお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
水・ホワイトソース・鶏がらスープ・酒を鍋に入れて、よくなじませる。
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- 2
鍋を火にかけ、お好みのキノコを食べやすく切ったものを加える。
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- 3
食べやすい大きさに切った白菜と小松菜のくきをスリームソースに加える。
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- 4
野菜が柔らかくなって、ソースが煮えてきたら小松菜の葉の部分とコショウを加えて、味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
キノコは、２種類以上いれるとお互いのいい味がでて、なお一層おいしくなります。
小松菜は好みですが、栄養もありますし彩りが良くなるので美味しく見えます。
ホワイトソースと鶏ガラで塩味は十分ですが、出来上がりに味を見て調えてくださいね？
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