簡単♪あま酒カスタードのエッグタルト

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

濃縮あま酒を使って作るエッグタルトです。
砂糖不使用のあま酒で優しい甘さです♪
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を使って砂糖を使わないお菓子を作ろうと思いレシピにしました。

簡単♪あま酒カスタードのエッグタルト

濃縮あま酒を使って作るエッグタルトです。
砂糖不使用のあま酒で優しい甘さです♪
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を使って砂糖を使わないお菓子を作ろうと思いレシピにしました。

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材料

9個分
  1. 市販プチタルト 9個
  2. 濃縮あま酒 150㏄
  3. 卵黄 2個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ラム 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにあま酒、卵黄、小麦粉、ラム酒を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    生地をタルトに流し入れ、200度に温めたオーブンで25分焼く。

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間を調整して下さい。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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