青菜の混ぜご飯の素で玉子焼き！
ちぃ兄やん @cook_40094982
玉子焼きに混ぜご飯の素！？って意外かもしれませんが、彩りも綺麗です！混ぜご飯の素だから味付け楽チン！
このレシピの生い立ち
混ぜご飯の素をご飯に混ぜても、しっとりならずに硬い時があり、しっとりするには卵と混ぜたらいいかもと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と混ぜご飯の素をよく混ぜて、フライパンに油を薄く引き、弱中火にします。
-
- 2
フライパンが十分温まったら、卵液を半分流し入れ、半熟程度になったら奥から巻いていき、巻き終わったら奥に戻す
- 3
残りの卵液をフライパンの空いたスペースに流し入れて、同じ要領で巻いたら取り出してしばらく余熱で卵を固めたら完成！
- 4
あとは切ってお弁当に入れたり、そのままおかずにしてもＯＫ！
-
コツ・ポイント
・巻く時に破れても手早く巻いてしまえば余熱で固まるので、破れを気にせず巻いた方がいいです
・ふりかけでもできると思います
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