グランシェフで空豆を蒸してみた

guzavie
guzavie @cook_40127434

鞘がベトベトしないし、蒸してないような見た目です。豆の皮まで柔らかいので食べられます。最高です。
このレシピの生い立ち
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鞘ごと焼くより美味しいと思いました。

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材料

  1. 空豆 適量

作り方

  1. 1

    空豆を鞘ごとざるに並べます。

  2. 2

    グランシェフのパワースチームで10分間蒸しました。

コツ・ポイント

蒸し時間は調整してください。
これは塩が要らないほど、美味しいです。

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レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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