作り方
- 1
大根はいちょう切り、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と大根を入れ、火にかける。沸騰したらご飯、白菜も加え、和風顆粒だしとしょうゆで調味する。
- 3
すりおろしたながいもを加え、少し煮る。火を止め、溶き卵を加えてかき混ぜる。お好みで三つ葉を上に載せ、完成。
コツ・ポイント
卵を加える前は、火を止めるようにしてください☆
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