長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪
chihopp915 @cook_40123707
さっぱりしててシャクシャク美味しいです♪同量混ぜて置いとくだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単な常備菜なので、よく作ります◎
長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪
さっぱりしててシャクシャク美味しいです♪同量混ぜて置いとくだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単な常備菜なので、よく作ります◎
作り方
- 1
長芋の皮はピーラーでむきます。アルミなどで抑えながらむいて、そのままカットしていくとすべらない♪
-
- 2
ジップロックなどに入れ、ポン酢と浅漬け素、昆布(人参も入れました)を入れ、もまないように馴染ませます。
-
- 3
昆布が柔らかくなったらなるべく空気を抜いて密封、冷蔵庫で一晩は寝かせます♪
コツ・ポイント
漬け液が足りなかったら同量ずつ足してください♪漬けた昆布も美味しいです( *´艸｀)
漬け液に昆布を浸しておいてから長芋入れても♪
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