簡単可愛い ♪ 3Dちぎりパン ♡
ashy_gfam @cook_40229295
色付け不要！中身も自由！パーツも少なく焼き色OK♡3Dちぎりパンを”日本一簡単に焼けるパンレシピ”を使ってもっと簡単に！
このレシピの生い立ち
パン焼き初心者の私が初心者なりに3Dちぎりパンをもっと簡単に作りたくてパーツを少なめに考えました。ここから分量を変えたり色付けしたりもできるので、あなただけの3Dちぎりパンを作れます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
上記の分量で、
ムック本のレシピ通りに
生地を仕上げて一次発酵 -
- 2
生地が膨らんだら
空気を抜いて
体25g×4、頭15g×4
尻尾10g×4、手足1g×8
角用1gに分ける。 - 3
ベンチタイム後、
空気抜いてフィリングし
写真のように配置する。
シフォン型に寄りかかる
ようにセットしてください。 -
- 4
成型に時間がかかるので
二次発酵は短めに
25〜30分程度
（発酵具合により調節） - 5
180℃に予熱したオーブンで
15分〜20分（好みの焼き加減）焼く。 - 6
溶きココアまたは
溶かしたチョコで
絵を描いたり
飾り物をつけたりして
出来上がり！ - 7
✩ 顔と模様書くだけなので、ほぼ焼き立てのうちに食べられるのも嬉しいポイントです^ ^
- 8
こちら2015年レシピです。最新レシピはYouTube「ashy's kitchen」にて動画で詳しく公開中！ぜひ◎
-
コツ・ポイント
ムック本通り温度は絶対守ってください！
リアクション
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