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簡単&ヘルシー♪ズッキーニのオイル蒸し☆
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簡単&ヘルシー♪ズッキーニのオイル蒸し☆-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー♪ズッキーニのオイル蒸し☆

◇ayano&ku◇
◇ayano&ku◇ @cook_40115154

低カロリーのズッキーニを良質オイルと綺麗コラボ♡レンジで簡単に美味しい1品♪アンチョビや鷹の爪を加えてパスタソースにも!
このレシピの生い立ち
カボチャの仲間とは思えない程、低カロリーな西洋野菜☆ビタミンA、葉酸(ビタミンB群)、カリウムが豊富!葉酸には、赤血球を作る働きがあり、カリウムは、塩分を排出して血圧を安定させる効果あり♪免疫力強化&抗酸化作用で、生活習慣病予防にオススメ♡

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◇ayano&ku◇
◇ayano&ku◇ @cook_40115154

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材料

1~2人分位
  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブオイル、ガーリック、塩こしょう、酒 適量
  3. (コク旨食材)アンチョビ、ベーコン、ツナ、とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライスして、レンジ可能容器に入れる。

  2. 2

    コク旨食材があれば入れ、調味料を加えて、レンジでチン♪

コツ・ポイント

ズッキーニをカットする時は、厚みをあまり気にしないで大丈夫です!
薄く切れば、トロトロの食感になりますが、厚くても食感が気になる場合は、再度レンジ加熱すればOK♪アンチョビを加える場合は塩分調整を。
オリーブオイルは、やや多めで作りましょ♡

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◇ayano&ku◇
◇ayano&ku◇ @cook_40115154
2015/11/11 08:12に公開
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう!に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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