大根と鶏肉のズボラ煮

☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062

フライパン一つでok!味付けは麺つゆを使うので簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根と卵の消費に(笑)

大根と鶏肉のズボラ煮

フライパン一つでok!味付けは麺つゆを使うので簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根と卵の消費に(笑)

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材料

2人分
  1. 大根 1/3
  2. 手羽元 6本
  3. ゆで卵 2個
  4. 生姜 1かけ
  5. めんつゆ 100cc
  6. ★酒 50cc
  7. ★みりん 50cc
  8. お水 150〜200cc
  9. ★ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。お皿に入れラップをしてレンジで3分加熱。

  2. 2

    フライパンで鶏肉の表面を焼く。(火は完全に通ってなくてOK)

  3. 3

    フライパンに★の調味料とゆで卵と生姜のスライスを入れて、落としぶたをして中火で15分ほど煮れば完成!!

コツ・ポイント

お肉焼き上がり後にキッチンペーパーで余分な油を取るのを忘れずに!!
お水は味をみて、調整してください。

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