【麺つゆだけで】プロの味♡とろとろ親子丼
ジマ・リーダス @cook_40120021
味付けは麺つゆのみ！なので失敗しません。
上品なとろとろ親子丼が15分で簡単に♡
お子様でも食べやすいです
このレシピの生い立ち
手間いらずな親子丼を作りたくて( *˙0˙*)
アプリでひらく作り方
- 1
2017/5/28 話題入り☆
皆さま
ご参考頂き
ありがとうございます♪♪ -
- 2
フライパンで
鶏肉を色が変わるまで中火で炒める
(中が赤くてもOK！)＊玉ねぎ等入れる場合
この時一緒に！ -
- 3
お水150ml&麺つゆ100mlを投入
フタをして
お肉に火が通るまで中火で煮ます
(約3〜4分) -
- 4
お水100mlに片栗粉を溶いておき
フライパンに投入全体に行き渡るように
少し混ぜます -
- 5
全体にトロミがついたら
溶き卵をフライパンに入れ
軽く混ぜます(菜箸で2回ほど
◯をえがくようにするだけでOK！) - 6
フタをして中火で
3〜4分煮る(卵がだんだん
トロトロふわふわになってきます) - 7
出来上がったら
ご飯にかけて☆完成☆
お好みでネギ等かけると
彩りも良いです -
- 8
PoTh様より
鶏肉を焼くときに
塩胡椒 をすると
美味しいとのことです！鶏肉のお味が
より引き立つと思います^ ^
コツ・ポイント
玉ねぎを入れても美味しいです！
が、お肉だけだとなんだか上品な仕上がりになります♡
とろとろなのでお子様でも食べやすいです♪
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