寿司酢胡麻ドレ♪玉ねぎと白菜のサラダ

Rune
Rune @cook_40042606

寿司酢と胡麻油がポイントの玉ねぎ主流のサラダです。仕事が忙しいので簡単に作れる血圧流を良くする為のレシピを考えました♪

このレシピの生い立ち
仕事を始めてあまりの忙しさに血圧が少し高めとなってしまいましたので、血流を良くする玉ねぎの効果で大量に食べられるレシピを考えてみました。

寿司酢胡麻ドレ♪玉ねぎと白菜のサラダ

寿司酢と胡麻油がポイントの玉ねぎ主流のサラダです。仕事が忙しいので簡単に作れる血圧流を良くする為のレシピを考えました♪

このレシピの生い立ち
仕事を始めてあまりの忙しさに血圧が少し高めとなってしまいましたので、血流を良くする玉ねぎの効果で大量に食べられるレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(スライス) 1個
  2. 白菜の白い部分 3枚分
  3. ★寿司酢 大さじ2・5
  4. 胡麻 大さじ1
  5. スプラウト 適量
  6. おかか 1パック

作り方

  1. 1

    白菜の白い部分は薄くスライスに切る。葉の部分はレシピID19225281『中華豆乳クリームモチモチうどんドリア』で使用。

  2. 2

    玉ねぎはスライサ0で薄く切る。辛いのが苦手な方は水にさらす。

  3. 3

    ①と②の玉ねぎ(水をチケる場合は絞る)をボウルに入れて★印の調味料を混ぜる。

  4. 4

    混ぜると水分が出ますが、その水分は入れないでください。お皿に盛り付けておかかとスプラウトをちりばめたら完成です。

コツ・ポイント

★印の調味料を混ぜるとかなりの玉ねぎと白菜から水分が出ます。盛り付けるときは、この汁は加えないように盛り付けてください。
それでも水分は出し続いてますが、塩分が控えめとなり体に良いサラダとなります。

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Rune
Rune @cook_40042606
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吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます^^・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
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