☆ナスとトマトの煮込みマカロニグラタン☆

ナスを0.5cm～1cmの輪切りにする。
玉ねぎを薄めのくし型切りにする。
トマトをサイコロ状に切る。
ベーコンを切る。

マカロニを茹でておく。

フライパンに油をひき、ベーコン→玉ねぎ→ナス→トマト→水の順にいれる。※玉ねぎはきつね色になるくらいまで炒める。

水を入れたあとコンソメをいれ混ざったらトマトケチャップをいれ煮る。(中火5分)

マカロニを入れさらに３分煮る。(ある程度水気が無くなるまで)

塩コショウで味を整えて、耐熱皿に入れる。そして、チーズを適量かけてオーブンで溶かす。（210℃で20分くらい)