トマト缶で!豚肉と大根のトマト煮

はれぞらキッチン @cook_40229531
夕飯にもランチにも!時間がないときにササっと作れる時短レシピです!トマ卜缶で美味しく子供にも喜ばれる一品です!
このレシピの生い立ち
豚肉と大根といえば豚バラ大根かもしれませんが、トマト缶を使うことで美味しいメニューが新たにできるかなと思い、作ってみました!
作り方
- 1
1 耐熱容器にだいこんと水(少量)ををいれてラップをし、500wで
2分30秒加熱する(だいこんはお好みの切り方で) - 2
2 1を加熱する間に鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ
にんにくの香りがしたら豚肉を入れ、中火で炒める - 3
3 大根に火が通っていたらざるに上げ、2の鍋に入れる
- 4
4 鍋にトマト缶と☆を入れ、蓋をし弱火~中火で15~20分加熱する
- 5
5 お皿に盛り付け完成
- 6
アレンジレシピ
粉チーズをかけても美味しいです!! - 7
2.28 話題入りさせていただきました!!
見てくれた、作ってくれた皆様本当にありがとうござ
います!
コツ・ポイント
大根は火の通り具合を見て、調節してください!(水は大根が浸かるくらい)
豚肉はバラでもコマ切りでも大丈夫です!
味が薄いと感じたらお好みで調節してください!
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