ヨーグルトのホットケーキ
milk＊crown @milkcrown
ふんわりもっちりのホットケーキです。ちょっと甘めなので何もつけなくても美味しいです。と、言いつつ何かかかってますが☆彡
このレシピの生い立ち
日曜日のいつもの朝ごはんです。豆乳でするか、ヨーグルトでするか、だいたいどちらかです。市販のホットケーキミックスにはない家庭の味を見つけたくて作っています。
ヨーグルトのホットケーキ
ふんわりもっちりのホットケーキです。ちょっと甘めなので何もつけなくても美味しいです。と、言いつつ何かかかってますが☆彡
このレシピの生い立ち
日曜日のいつもの朝ごはんです。豆乳でするか、ヨーグルトでするか、だいたいどちらかです。市販のホットケーキミックスにはない家庭の味を見つけたくて作っています。
作り方
- 1
薄力粉、ＢＰはふるっておく。コストコのパンケーキミックス使う場合は粉類の代わりに２０６ｇ計量する
-
- 2
ボールにヨーグルト、牛乳、卵、砂糖バニラエッセンスを入れ混ぜる。粉を入れて混ぜる。溶かしバターを入れて混ぜる。出来上がり
- 3
１６０度に熱したフライパンに薄く最初だけ油をひき加熱。温まったら、一旦火を消し２．３分待つ。
- 4
再び中火にして１６０度に熱したフライパンで焼く。お玉一杯分位ずつ入れて、表面に穴ぼこがあいたらフライ返しでひっくり返す。
-
- 5
１．２分焼く。出来上がり。トッピングして食べてね☆彡
-
- 6
コツ・ポイント
簡単なのでないかな？いろんなフルーツを添えて下さい。うちはもうマンネリしているので、今日はカットして盛り付けしてみたよ。メープルが絡んで最高の朝ごはんでした。コストコの中が赤いキウイもめっちゃ甘くておいしかった。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258275
