豚肉のピカタ弁当
宇羽月 @cook_40098224
ばあばの味です。バセドー病でいつも空腹な私に手っ取り早く満腹させるために、大量に作ってもらってました。
このレシピの生い立ち
今日はパパが日勤。レンジも面倒くさがるパパのために冷めても美味しいしっかり味のお弁当です。卵で焼いているので、結構満腹になります。
豚肉のピカタ弁当
ばあばの味です。バセドー病でいつも空腹な私に手っ取り早く満腹させるために、大量に作ってもらってました。
このレシピの生い立ち
今日はパパが日勤。レンジも面倒くさがるパパのために冷めても美味しいしっかり味のお弁当です。卵で焼いているので、結構満腹になります。
作り方
- 1
（豚のピカタ）
卵に鶏ガラスープの素をいれ、とく。豚肉をいれ、卵に絡め、温めたフライパンにならべていく。 - 2
両面焼いたら、卵にひたして、また焼く。これを満足するまで繰り返す。
- 3
ちなみに私の分。
-
コツ・ポイント
塩コショウ多すぎますよね。でも好きなんです。
我が家の塩コショウは粗挽きが定番。少な目でもピリッと利きますし、多めもまたおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258448
