豚のピカタ

てんつば
てんつば @cook_40055394

いつもは溶き卵と粉チーズですがバジルの緑が入って色目も良いですよ
このレシピの生い立ち
お家で出来たバジルを使いたく混ぜ込みました

豚のピカタ

☆まなまな☆'s cooksnap of when they made 豚のピカタ.
ももか0116's cooksnap of when they made 豚のピカタ.
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いつもは溶き卵と粉チーズですがバジルの緑が入って色目も良いですよ
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お家で出来たバジルを使いたく混ぜ込みました
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材料

6人分
  1. 豚肉 6枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 溶き卵 3個
  4. バジルの葉(お好みで) 5枚程
  5. 粉チーズ(お好みで) 適量
  6. 小麦粉(豚肉にまぶす分) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に切り目を入れ、バットの下に塩コショウし、お肉をおき上から
    塩コショウします

  2. 2

    小麦粉をまぶします

  3. 3

    卵液を作ります
    溶き卵、粉チーズ、バジルのみじん切りを混ぜ合わせます

  4. 4

    中火強で3分焼きます

  5. 5

    裏返し中火で3分焼きます
    出来上がり

コツ・ポイント

とにかく簡単です
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