*プリップリ☆エビとアスパラの中華炒め*

tomrei
tomrei @cook_40115255

ゴマ油で炒めるエビちゃん♪
しっかり味でエビ好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
エビ好きなのでエビと野菜を一緒にとれないかな~と、炒め物にしてみました。

*プリップリ☆エビとアスパラの中華炒め*

ゴマ油で炒めるエビちゃん♪
しっかり味でエビ好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
エビ好きなのでエビと野菜を一緒にとれないかな~と、炒め物にしてみました。

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材料

2~3人分
  1. エビ 15尾
  2. アスパラ 1束
  3. 鶏ガラスープの素 小1
  4. 大1
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    エビは軽く塩・こしょうして片栗粉をまぶす。
    アスパラは下茹でしておく。

  2. 2

    ゴマ油でエビを炒め、エビの両面に焦げ目がついたらアスパラを加えて軽く炒める。

  3. 3

    酒・鶏ガラスープの素を加えてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

アスパラの代わりにブロッコリーでも美味しくできます♪

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tomrei
tomrei @cook_40115255
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美味しいものを食べることが大好きです♪実は、作るより食べることの方が専門だったりして☆
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