作り方
- 1
海老の背に切れ目をいれ背膓をとります。
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- 2
ボールに片栗粉、醤油、レモン汁をいれよく絡めておいてください‼
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- 3
ボールにマヨネーズ、にんにく、豆板醤、トマトケチャップ。ソース、レモン汁をいれ混ぜます
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- 4
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- 5
フライパンに胡麻油をひいて加熱し玉ねぎ、にんにくみじん切りをいれます。
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- 6
180度に加熱した油に海老をいれ1分あげます。
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- 7
香りよく炒めたら‼先ほど揚げておいた海老をいれよく絡めます。
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- 8
火が通ってきたら火を止めてマヨタレをいれてよく絡めて完成です。
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- 9
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コツ・ポイント
マヨタレをいれるとき火を止めないとマヨネーズが分離してしまうので要注意‼
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その他のレシピ
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