残りご飯で簡単さっぱり混ぜご飯

たばご飯 @cook_40054217
食欲のない夏でも美味しくてパクパク食べちゃう!ちょっとお酢が効いた混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
テレビでザーサイときゅうりの混ぜご飯に餡掛けの丼を紹介していたので、酢飯で食べたら美味しいのでは。。とアレンジしてみました。
作り方
- 1
ザーサイときゅうりをみじん切りにする。
- 2
ごはんにお酢を混ぜて、きゅうりとザーサイも混ぜる
- 3
盛り付けて上に煎りゴマを散らして出来上がり
コツ・ポイント
酢飯はお砂糖を入れないのがポイント。サッパリといただけます。
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