きのことじゃがいものホイル焼き
シヲリ @cook_40118895
お魚とかメイン無しで家にあるものでホイル焼き作ってみました＾＾ダイエットにもいいかも？
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったベーコン、きのこ。使わなきゃいけない、タマネギとじゃがいも…
悩んだ末、はまっているホイル焼きになりました。
この組み合わせ。つい、コンソメかけちゃった＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは輪切りに、タマネギは薄く切って水にさらします。きのこも食べやすいサイズで薄切りに。
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- 2
じゃがいもを、ラップしてレンジで１～２分チン♪
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- 3
ホイルを大きめにきって、タマネギ→きのこ→じゃがいも→ベーコン
の順番に重ねます。 -
- 4
酒、レモン汁をふりかけ、バター、コショウ、コンソメを散らすように振り掛けます。
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- 5
アルミホイルのふちをしっかりと閉じて２５０℃で15分位焼いて出来上がりです＾＾
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コツ・ポイント
アルミホイルに並べるときに、上下はしを折り返して立てておくと便利かも？
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