キラキラ☆真っ赤なとまとジャム♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
たくさんトマトがあったら～。
手作りのジャムなんて、いかがでしょう＾＾
栄養満点、添加物不使用☆手作りならではですね＾＾
このレシピの生い立ち
美味しいトマトジャムを＾＾
キラキラ☆真っ赤なとまとジャム♪
たくさんトマトがあったら～。
手作りのジャムなんて、いかがでしょう＾＾
栄養満点、添加物不使用☆手作りならではですね＾＾
このレシピの生い立ち
美味しいトマトジャムを＾＾
作り方
- 1
とまとは、湯むきして、皮をむく。
-
- 2
ヘタを取って、ざく切りにする。
-
- 3
鍋に入れる。
-
- 4
グラニュー糖を加え、強火で火にかける。
-
- 5
アクをとる。
-
- 6
レモン汁を加えて。
こまめにアクを取りながら、煮詰める。
とろっとなったら完成♪ -
- 7
瓶などに入れて、冷蔵庫で保存しましょう＾＾
-
コツ・ポイント
砂糖の量は、トマトの重さの、約３０％です。
お好みで加減して下さいね＾＾
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