アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に豚肉、たっぷりの水、生姜、長ネギを入れて蓋をして火にかけ沸騰したら弱火にして30分ほど加圧。
- 2
その後火を止め圧力が下がるのを待つ。
- 3
肉を取り出し2-3センチ程の厚さにする
- 4
鍋を洗ってから再び肉を入れ、さらに他の材料を全て入れ、1と同様にして加圧。40分後ぐらいに火を止める。
- 5
出来上がり。(お好みで時間を調整してベストな煮込み時間を見つけてください)
-
コツ・ポイント
お好みで、煮込む時間を長くするとお肉が柔らかくなってgood!!!
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259787
