覚書 イタリアンな冷奴-レシピのメイン写真

覚書 イタリアンな冷奴

chefサンジ
chefサンジ @cook_40229696

いつもの冷奴のアレンジレシピ。覚書。
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴をアレンジ。
我が家の夏の定番になっています。

覚書 イタリアンな冷奴

いつもの冷奴のアレンジレシピ。覚書。
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴をアレンジ。
我が家の夏の定番になっています。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. レモン 大匙1杯半
  4. ☆薄口しょうゆ 小さじ2
  5. オリーブオイル 大匙4
  6. ☆ブラックペッパー 少々
  7. あれば バジルの葉

作り方

  1. 1

    トマト、たまねぎはみじん切り。

  2. 2

    ☆の材料をよく合わせ、①とあわせる。

  3. 3

    豆腐に②をかける。適宜、バジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

しょうゆをちょっと減らして、マジックソルトを使っても美味♪

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料理は苦手分野。でも家族においしいものを食べさせたい!!皆さんのレシピのおかげで、ママ株上昇中☆ありがとうございます!!
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