時短_お弁当に便利キンピラの素
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
休日などつくっておくと仕事の時、忙しい時便利です
このレシピの生い立ち
色々な無水調理を試し中
にんじんは無水調理に向いています
時短_お弁当に便利キンピラの素
休日などつくっておくと仕事の時、忙しい時便利です
このレシピの生い立ち
色々な無水調理を試し中
にんじんは無水調理に向いています
作り方
- 1
千切りのにんじん、（お好みで生姜）塩、みりんをふり蓋をして弱火にかけ4分。乾いた人参の時だけ水大さじ1加える
-
- 2
途中１~2回混ぜ水分がなくなっていないか確認する。
- 3
同じ要領でごぼうは8~10分。ごぼうはニンジンより若干水多め、時間も長めです。
-
- 4
小分けにして冷凍にしてそのままお弁当用や、ササッといためてキンピラ、そのままサラダなど
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コツ・ポイント
シャキッとしている状態に仕上げる
切る太さによって加熱時間が変わってきます。乾燥している人参の時は少し水をたしてください
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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