コーンと卵の中華スープ

MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654

とろとろ卵と甘いコーンスープ♡
このレシピの生い立ち
昔からよく家で食べていたスープです★

コーンと卵の中華スープ

とろとろ卵と甘いコーンスープ♡
このレシピの生い立ち
昔からよく家で食べていたスープです★

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材料

2人分
  1. コーンクリームでもつぶでも可) 1/2個
  2. 4カップ程
  3. 塩こしょう 少々
  4. 中華スープの素 5g
  5. 小さじ1
  6. 片栗粉+水 小さじ1+小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯が沸騰したら鶏のダシを入れ塩こしょうする。
    そしてコーンを入れて軽く煮詰める。

  2. 2

    片栗粉を溶いたのを入れスープにとろみを付ける。

  3. 3

    スープにとろみが付いたら溶いた卵を入れかき混ぜる。

  4. 4

    こんな感じになります。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

クリームコーン、つぶコーン、どちらでもお好きな缶を使ってください★
クリームコーンの缶だともっと甘いコーンスープになります!

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MaiBarbie
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