ぶりのシソダレ焼き♪シソ香る♪
京たまご @kotama12
ブリをシソたっぷりのダレでからめました♪シソの風味が香る照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
シソがたっぷりあったので、贅沢にシソを沢山入れた照り焼きにしました！シソ好きの方は是非♪
アプリでひらく作り方
- 1
シソは粗く刻んで丸印の調味料とあわせます。
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- 2
塩を少しだけかけて10分ほど置きます。水分が出てきたら、拭き取ります。
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- 3
小麦粉を軽く両面にまぶします。
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- 4
フライパンに油を入れて、皮を下にして焼きます。
きつね色鮮やかになればひっくり返します。 -
- 5
ぶりに火が通ったら、●印の調味料を加えてからめます。
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- 6
照りよくからまれば完成です♪
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コツ・ポイント
塩少々ふって、臭みを出してから拭き取って焼いて下さい♪
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