●わらびの煮物●-レシピのメイン写真

●わらびの煮物●

：anne： @cook_40050267

わらびの食感がたまりません♬簡単なのでぜひお試しくださ～い。
このレシピの生い立ち
採れたてわらびを頂きました。初めてわらびを調理します(^^ゞ　まずは煮物に挑戦です。

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採れたてわらびを頂きました。初めてわらびを調理します(^^ゞ　まずは煮物に挑戦です。

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材料

3～4人分

わらびの水煮 3束分くらい
しいたけ 1個
油揚げ 2枚
水 300cc(材料が浸るくらい)
●だしの素(粉末) 小2
●めんつゆ大4
●さとう小2
かつおぶし 3g
たかの爪お好みで

作り方

1

わらびは食べやすい大きさにカット。しいたけ・油揚げは細切り。
2

鍋にわらび・しいたけ・油揚げ、水と合わせた●を入れて、ふたをして煮込む。
3

ひと煮立ちしたら、鰹節を加えて、ふたを半分くらいずらしながら弱火で煮込む。味がしみこんだらできあがり～♫

コツ・ポイント

食感が残るように煮てくださいね。煮物は冷める時に味がしみ込むので、あまり長く煮込まなくても大丈夫です(^_^)/

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つくれぽ (1)

けいよせふ

厚揚げでやりました

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レシピ作者

：anne： @cook_40050267

2011/05/06 10:50に公開

簡単だけど丁寧に✿（◡‿◡*）をモットーにうんっまいトマトパスタとパンを作れるようになりたぁぁぁぁい!!…と奮闘している34歳主婦です。愛する夫と長女(2012.2)と次女(2014.9)と長男(2016.8)とのほほんLife♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღただいまハード系パンを楽しくせっせと特訓中～*

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