豚肉とキャベツの味噌炒め

みみみ***
みみみ*** @cook_40147436

味噌がご飯によく合います**
このレシピの生い立ち
甘めの味噌炒めが食べたくて❁

豚肉とキャベツの味噌炒め

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 味噌 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 少量
  6. 砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、しんなりするまで炒める。

  2. 2

    豚肉を一口サイズに切り、キャベツと一緒に軽く炒める。

  3. 3

    味噌、みりん、醤油、砂糖を味を見ながら加える。

  4. 4

    汁気が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を多めに入れて、辛めが好きな方は豆板醤なども加えるとおいしいです!

たまねぎやもやしを入れてもおいしいですよ❁

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