豚ばら肉のカレーソース炒め（サラダ風）

今回の材料です。

カレールーを溶けやすい様に薄く切ります。

ボウルに２のルーを入れ熱湯を注ぎルーを溶かします。溶けたら他の○を加えカレーソースを作ります。

レタスは一口大に切り、みずなは3㎝位の長さに切ります。
きゅーりは輪切りと千切りにしました。パプリカは細長に切ります。

プチトマトは半分にきりました。
グリーンだけをボウルに入れます。

グリーンをボウルに入れ軽く混ぜ合わせます。

６のグリーンを皿に盛り付けます。

フライパンにオリーブ油を入れ加熱し豚ばら肉を入れ炒めます。

豚ばら肉に8分通り火が通ったら３のカレーソスを投入します。

カレーソースを豚ばら肉全体にからませます。

豚ばら肉にカレールーが絡んだら火を止め７の皿に盛り付けます。

盛り付けました。

１２に５のパプリカとプチトマトを飾り完成です。
好みでマヨネーズを使い食べて下さい。