スナップエンドウのかき揚げ～～
またたんよん @cook_40204276
旬なものは旬なうちに(笑)
このレシピの生い立ち
今が旬のスナップエンドウを簡単に揚げて
いいアテになります～～ビールの＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
筋をとる
-
- 2
水で洗って
ボールにいれる
ちょい大きめのボールがいいです。 -
- 3
大さじ３のうち
1か2くらいは強力粉にするとさくさくになります～～
粉をまぶす。 -
- 4
水をくわえてまぜる
さっくりまぜる
ねばりがでないよう気をつける。 - 5
170度に熱した油で
からっと揚げる。 -
コツ・ポイント
シオかめんつゆでいただきます。揚げたてがいいですｖｖｖぜひ！！
温めなおしはトースターでするとかりっとがちっと戻ります。
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