筍・あさりのみそ煮込み【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
旬の素材でおつまみに最適♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
筍・あさりのみそ煮込み【JA福岡市】
旬の素材でおつまみに最適♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
ゆで筍は、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にあさり缶（汁ごと入れる）とゆで筍を入れ、水・酒・砂糖を入れ、約3～4分ふたをして煮る。
- 3
味噌を入れ、5分程煮て出来上がり。
コツ・ポイント
夕飯の一品追加に！！簡単タケノコ・レシピです。
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