☆ヘルシーで美味しい！おからコロッケ☆
チビとこ @cook_40049401
ヘルシーで節約にもなる、簡単で美味しいメニューです。＾＾
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べる方法を考えて思いついたメニューです。
☆ヘルシーで美味しい！おからコロッケ☆
ヘルシーで節約にもなる、簡単で美味しいメニューです。＾＾
このレシピの生い立ち
おからを美味しく食べる方法を考えて思いついたメニューです。
作り方
- 1
①にんじんと長ネギをみじん切りに刻みます。
-
- 2
②フライパンにサラダ油をひき、野菜を炒めしんなりしてきたら、しょうゆ、みりんでお好みの味に味付けをします。
- 3
③次におからをれ、全体に野菜がいきわたるまで弱火で混ぜ火を止めます。
-
- 4
④おからをボールに移し、生クリームを入れ全体にからませ冷まします。
-
- 5
⑤冷めたら、衣を順につけ油で揚げれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ソースも良いですが・・ケチャップをつけて食べると美味しいです。＾＾
時間があれば、油で揚げた後、チーズをのせてオーブントースターで軽く焼いて食べるのもおすすめです。＾＾お弁当のおかずやおつまみに是非いかがですか。
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