塩麹でカプレーゼ
塩麹がたくさんあるので使ってみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
モツァレラチーズがたべたくなったので(^ー^)
作り方
- 1
プチトマトは半分に切り、モツァレラチーズは一口大に切る。
- 2
全ての材料をボウルに混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付けできあがり。
コツ・ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてください。
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あと一品という時に切って和えるだけの簡単おつまみ。塩麹で合えているので、日本酒にも合いますよ♬ 料理研究家 北村みゆき
その他のレシピ
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