ホッと落ち着く♪ジャガイモの甘辛煮
お芋だけであっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
無性にあま～いお芋が食べたくて、作ってみました♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮を向いてラップで包んで8分チンしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを温めて、チンしたジャガイモを炒めます。少し焦げ目がついたら、水を入れます。
- 3
煮立ったら、材料全て入れて煮詰めて下さい。お芋がほぐれたくらいで火を止め、出来上がり。
- 4
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コツ・ポイント
煮崩れたくらいが美味しいです!!!!いくらでも食べれちゃいます♪いつも目分量なのではっきりした量が書けなくてすみません…(^^;;
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