きんぴらごぼう
アサムラサキ @asamurasaki
焼肉のたれで簡単きんぴらごぼう♪お弁当のおかずや作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
作り置きレシピを作ろうと思い、焼き肉を使ってアレンジきんぴらごぼうを作りました。普段食べている甘辛きんぴらごぼうも美味しいですが、焼き肉のたれで作ったきんぴらごぼうも美味しくて、家族取り合いになるほどでした♪
きんぴらごぼう
焼肉のたれで簡単きんぴらごぼう♪お弁当のおかずや作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
作り置きレシピを作ろうと思い、焼き肉を使ってアレンジきんぴらごぼうを作りました。普段食べている甘辛きんぴらごぼうも美味しいですが、焼き肉のたれで作ったきんぴらごぼうも美味しくて、家族取り合いになるほどでした♪
作り方
- 1
今回は「元祖肉どろぼう 甘口」を使用します。
-
- 2
にんじんは千切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。
-
- 3
フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼうと人参を入れ中火で炒める。
-
- 4
「肉どろぼう 甘口」を回し入れ、全体に絡み合ったら、いりごまも入れる。
-
- 5
器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
ごぼうは皮をこすりすぎると栄養や風味が少なくなるので、こすり過ぎに注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264703
