作り方
- 1
大ボウルで塩小1/2+油大1/2+素小1をくわえ卵を溶く。ご飯を加えよく混ぜる。
- 2
フライパンか中華鍋をよく熱する。油大1～多めをくわえる。1をくわえバラけるまで炒める。ネギ2/3を加え炒める。
- 3
仕上がった感じにバラけたら、残りのネギ+チャーシュー醤油を加える。全体がなじんだら塩で味を調整する。胡椒はいらない
コツ・ポイント
さっさとやる 胡椒はいらない
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・∀・megu☆＊゜ -
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