簡単トマトパスタ
ピリ辛のパスタが好きな彼の為に作ったら評判ヨカッタので覚書。
このレシピの生い立ち
パスタ好きな彼の為に作ったら評判ヨカッタです☆+ﾟ
作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱してスライスしたニンニク、種をとった赤唐辛子を色が変わるまで炒める。
- 3
千切りにした人参、スライスした玉ねぎ、食べやすい大きさに切ったウインナーをフライパンに入れて炒める。
- 4
野菜等が炒まったら、ホールトマトを入れる。
- 5
コンソメ、塩、コショウ、料理酒を入れて炒め煮る。
- 6
茹であがったパスタをフライパンへ入れてソースと絡める。
- 7
お皿に盛れば、ピリ辛なトマトソースパスタの出来上がり(o^∀^o)
コツ・ポイント
辛味を出すために赤唐辛子をよく炒めて下さい。ナポリタンちっくにも感じました☆+ﾟ
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