アプリでひらく作り方
- 1
冷凍たたきは、解凍する。
たたきは、5mm位の厚さにきる。 - 2
たたきのタレに、切った1を漬け込む。
その間に、ご飯と寿司酢を合わせ、ごまを入れる。 - 3
丼に酢飯を入れ、漬け込んだタタキをのせて、ねぎをのせ漬け込んだタレをかけて出来上がり(^^)
- 4
食べて、味が薄いようであれば、残ったタレをかけて加減して下さい(^^)
コツ・ポイント
タタキを刺身みたいに厚く切らないこと。
ポン酢ダレを使わない事。
位です(^^)
私は、寿司酢では無く、てまいら酢と言うゆずの入った寿司酢を使ってます。お取り寄せも出来る見たいです(^^)手巻き寿司の酢飯もこれで簡単に酢飯作ってます。
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