鮭とゆず胡椒の醤油バターパスタ
まい子☆ @cook_40229976
バター醤油は美味しくて当然！ゆず胡椒の香りが効いててとても美味しいです★
絶対クセになる事間違いなし！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物を組み合わせてみたら、予想以上に美味しい物が出来上がりました笑
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは1Lのお湯に10gの塩を入れて、100g(1人前)の麺を入れて7-8分間茹でます
- 2
フライパンに、オリーブオイルを入れて、薄切りの玉ねぎを入れてコショウをかけながら炒めます
- 3
玉ねぎが少しこんがりして来たら、バターを入れて溶かしつつ鮭を入れて炒めます
鮭の両面に火を通してヘラなどで軽くほぐします - 4
粉末だしと醤油を入れ、麺の茹で汁をお玉一杯分入れ、お箸でよく混ぜながら炒めます
- 5
麺が茹で上がったら、ソースのフライパンに入れて強火で一気に炒めます
- 6
火を止めてから、ゆず胡椒を入れ、お箸などで軽く混ぜます
- 7
皿に盛り付けて、粉チーズをたっぷりかけます
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