あさりと豚バラのさっぱり鍋
ポン酢・キムチ味・お醤油などなど、味付けは小皿によそって自分のお好みで
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寒い日はやっぱりお鍋ですね♪
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寒い日はやっぱりお鍋ですね♪
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寒い日はやっぱりお鍋ですね♪
土鍋に 水1200cc、だしの素、酒、塩、しょうゆを入れて火にかけます。
白菜、長ねぎ、しめじ、とうふを入れます。煮たったら、あさりと豚バラを入れます。
彩りで、にんじん(あれば)を乗っけて
出来上がり
残りは、ごはん・溶き卵・わけぎを入れて雑炊がおいしいです。
翌朝、うどんを入れて冬の朝ごはんにも!ほかには、みそをいれて具だくさんお味噌汁にもなります♪
鍋に入れてぐつぐつするだけ
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