おからのポテトサラダ☆
ペーちゃんママ @cook_40049046
ヘルシーで美味しいポテトサラダです☆我が家では、カレーの日によく作ります(^_^)！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに普段よく食べているおからを加えてみました！食感が似ているかなぁと思ったのと、ヘルシー＆かさましです(^-^)
おからのポテトサラダ☆
ヘルシーで美味しいポテトサラダです☆我が家では、カレーの日によく作ります(^_^)！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに普段よく食べているおからを加えてみました！食感が似ているかなぁと思ったのと、ヘルシー＆かさましです(^-^)
作り方
- 1
じゃがいもはピーラーで皮をむき、好みの大きさにカットしてレンジで５〜６分チン♪
- 2
きゅうりは輪切りにカットします。アイスプラントは適当な大きさにカットします。
- 3
ボウルに１と２と生おからを入れて混ぜ、調味料を合わせていきます。
- 4
混ぜ合わせたら冷蔵庫でよく冷やし、お皿に盛りつけます。
- 5
彩りでトマトをトッピング(^-^)/サラダの周りにトッピングすると…お花みたいで可愛い♪
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みのものを使用して下さい☆
青ジソドレッシングやハーブ系などもオススメです^^
マヨネーズの量は好みで調整して下さい。
具材はあるものでアレンジしてみてね♪
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