タッカルビ風 野菜炒め

papikoぱぴこ
papikoぱぴこ @cook_40229628

ピリッと甘辛い美味しい野菜炒め！
チーズを乗せたら更に美味しくなります♥
キャベツではなく、白菜とも相性が良いです♥
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った料理を色々考えていたらこれにたどり着きました(´∀`)

タッカルビ風 野菜炒め

すみま～る's cooksnap of when they made タッカルビ風 野菜炒め.
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papikoぱぴこ @cook_40229628

ピリッと甘辛い美味しい野菜炒め！
チーズを乗せたら更に美味しくなります♥
キャベツではなく、白菜とも相性が良いです♥
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った料理を色々考えていたらこれにたどり着きました(´∀`)
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材料

3人分
  1. ○鶏もも肉 200g
  2. ○人参 1本
  3. ○もやし 1袋
  4. ○キャベツ 1/4
  5. ○木綿豆腐 1丁
  6. ○おもち 適当
  7. △料理酒 大さじ1
  8. △水 大さじ1
  9. △コチュジャン 大さじ1
  10. △醤油 大さじ2
  11. △ごま油 大さじ1
  12. △さとう 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、○の具材を全て入れ火が通るまで炒める

  2. 2

    火が通ったら△の調味料を入れて3分ほど炒めたら完成！

コツ・ポイント

おもちが溶けてる感じが嫌な方は調味料を入れる時に一緒に入れたら形がのこった柔らかいお餅が召し上がれます
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