ずぼらロール★(豚・大葉・チーズ)

おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

一つ一つ巻くのが面倒なのでドーンと巻いてドーンと焼いてからカット♪
このレシピの生い立ち
疲れていてやる気がなかったので包丁使いたくなかった笑

ずぼらロール★(豚・大葉・チーズ)

一つ一つ巻くのが面倒なのでドーンと巻いてドーンと焼いてからカット♪
このレシピの生い立ち
疲れていてやる気がなかったので包丁使いたくなかった笑

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 200g
  2. 大葉(お好み量) 15-20枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 片栗粉(巻き終わりにまぶす量) 少々
  5. ぽん酢+ 混ぜておく 20・20ml
  6. 水溶き片栗粉(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ラップの上にお肉を並べ(全部少しずつ重なるように)

  2. 2

    大葉とチーズをならべ、塩胡椒

  3. 3

    ラップで返しながらクルクルギュッギュとしながら巻く
    ※1の写真だと左から右、または右から左に。

  4. 4

    巻き終わりに軽く片栗粉ふって、フライパンに油ひき、巻き終わりを下にして表面に焦げ目をつける(×4面)

  5. 5

    ※中には火が通ってなくておっけー!

    ぽん酢水を加え蓋をして2分

  6. 6

    タレに水溶き片栗粉加えて肉に絡める

  7. 7

    ★完成★
    輪切りカットして召し上がれ♪

コツ・ポイント

焼く時はあまりいじらない。

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