小松菜は５cmくらいの長さに切る。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油をしいて、刻みにんにくを入れてから火をつける。

にんにくに火が通ってきたら豚肉を炒める。火が通ったら小松菜を茎から順に入れさっと炒める。

鶏がらスープの素と醤油を入れて完成です。