作り方
- 1
豆腐を1㎝角に切ります
- 2
長ネギを
斜め薄切りにします - 3
豚肉を一口大に切ります
- 4
鍋にごま油をひき、
豚肉とネギを入れて
中火で炒めます - 5
豚肉の色が変わったら
キムチを入れて
しんなりするまで炒めます - 6
水、鶏がらスープの素を
入れて混ぜます - 7
豆腐、コチュジャン、
味噌を入れて
煮たら完成です
コツ・ポイント
辛さの調節はコチュジャンの量で加減してください✩
ご飯やうどんを入れても美味しいです♬
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