おから入り！鶏つくねの甘辛
umeka☆ @cook_40224157
おから入りなので、経済的かつヘルシー！モモひき肉ならジューシー、胸ひき肉ならサッパリ仕上がります！（写真のは半々です。）
このレシピの生い立ち
ヘルシーなつくねを作りたい！＆ニンニク大好き！！
ということで、おからとニンニクを入れてみました(o^^o)
おから入り！鶏つくねの甘辛
おから入りなので、経済的かつヘルシー！モモひき肉ならジューシー、胸ひき肉ならサッパリ仕上がります！（写真のは半々です。）
このレシピの生い立ち
ヘルシーなつくねを作りたい！＆ニンニク大好き！！
ということで、おからとニンニクを入れてみました(o^^o)
作り方
- 1
生おからとひき肉に、☆の材料を入れて、よく混ぜる。
混ぜたら一口大に丸める。 - 2
フライパンを熱し、油を入れて、つくねを両面焼き目を付ける。
- 3
酒を入れ、蓋をして火を弱め、つくねの中まで火を通す。
- 4
火が通ったら蓋をあけ、★の材料を入れて、タレを絡ませる。
しっかり絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
きちんと混ぜる！それだけです 笑
ぽそぽそする場合は、タネに牛乳を足してください(^_^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267012
